Фаунтин-Хиллз получает Сноуи

Зайдя в магазин мороженого на Аллее Фонтанов, вы встретите яркие пастельные тона, мраморно-розовые арки и меню угощений в корейском и японском стиле. Являясь новейшим магазином мороженого в Фаунтин-Хиллз, Snowee быстро завоевал преданных поклонников благодаря мягкому мороженому, стружке снега и тайяки, выпечке в форме вафли в форме рыбы со вкусом красной фасоли, заварного крема, клубничного чизкейка и корица, коричневый сахар и сыр моцарелла.

Внутри неоновая вывеска с надписью «Мороженое решает все». Владелец Snowee Джон Хосу Парк, доведенный до совершенства с восхитительным меню сладостей, хотел привнести в Fountain Hills что-то веселое и освежающее. И хотя мороженое не решает всего, оно удовлетворяет сладкоежек Пака.

«Многие мои идеи и цели начинаются с того, что я люблю делать или есть», — сказал Пак, бывший шеф-повар суши и нынешний владелец Oka Sushi, ближайшего соседа Сноуи. «Это одна из причин, почему я хотел стать суши-поваром, потому что я люблю суши».

Корейские корни

Пак увлечен идеей добиваться успеха в чем-то одном. Он родился и вырос в Корее и сказал, что многие рестораны там сосредоточены на совершенствовании и подаче одного фирменного блюда.

«Они должны тщательно проанализировать это и добиться успеха в чем-то одном, потому что это очень конкурентоспособно», — сказал Пак.

Для Сноуи Пак опирается на свои воспоминания, когда мальчиком в Корее наслаждался Бингсу, корейским десертом со льдом на молочной основе и сладкими начинками, такими как свежие фрукты, сироп или красная фасоль. Как владелец Snowee, Пак хотел воссоздать тот же свежий вкус в Фаунтин-Хиллз.

«Я хочу, чтобы Сноуи была как младшая сестра Оки», — сказал Пак. «Это не обязательно должно приносить большой доход, но пока это что-то веселое, люди будут за это болеть».

Пак сказал, что идея интерьера магазина мороженого пришла к нему из изображения миндального печенья. Он добавил неоновые огни после того, как они с женой посмотрели популярный сериал «Очень странные дела».

Жительница Фаунтин-Хиллз Синди Стразис посетила Сноуи со своим сыном в пятницу, 18 сентября, чтобы попробовать мягкое мороженое. Волонтер организации Fearless Kitty Rescue, Стразис улыбалась, наслаждаясь мороженым в душный августовский день.

«Это как снова стать ребенком», — сказал Стразис.

Прошло почти десять лет с тех пор, как Пак стал владельцем ресторана в Фаунтин-Хиллз, добавив, что его самый первый клиент до сих пор приходит в его ресторан поесть.

«Это очень редкий опыт. У нас здесь не так много населения, но я думаю, что когда дело касается лояльности в целом, я очень благодарен за то, что нахожусь там, где я есть», — сказал Пак. «Наша цель — предложить больше по нашим стандартам и качеству».

Snowee открыт с 12:00 до 21:00 с понедельника по субботу, а в воскресенье в этом году часы работы появятся позже. Snowee расположен рядом с рестораном Oka Sushi по адресу 16725 E. Avenue of the Fountains, Suite C105.

Нам всегда интересно узнавать о новостях нашего сообщества. Дайте нам знать, что происходит!

Успех!E-mail был отправленсо ссылкой для подтверждения регистрации в списке.

Ошибка!При обработке вашего запроса произошла ошибка.

Электронное письмо с новостями в 16:30 отправляется в рабочие дни в 16:30. Элементы включают ссылки на новые истории, события календаря, рекламные баннеры и информацию о погоде.

Оповещения о последних новостях от The Fountain Hills Times. Эти электронные письма будут доставлены только в том случае, если появятся последние новости, которые будут сочтены достаточно важными, чтобы их можно было рассылать немедленно по мере необходимости.